سيريانديز -مكتب طرطوس بين سالم ناصر مدير فرع المخابز في محافظة طرطوس لسيريانديز : أن مستلزمات إنتاج الرغيف في محافظة طرطوس مؤمنة بشكل جيد في الأفران العامة على مستوى المحافظة. منوها أن الإنتاج اليومي بلغ 190 طن يوميا من الدقيق بينما كتلة المحافظة هي 360 طن يوميا مؤكدا أن البطاقة الذكية في محافظة طرطوس ساهمت بشكل كبير بضبط التلاعب بالمادة وتأمينها بشكل مستقر للمواطنين لافتا بحديثه لنظام إنتاج الرغيف المتواصل على مدار اليوم لتغطية كامل حاجة المحافظة ريفا"ومدينة مبينا الجهود الكبيرة للعمال في المخابز الذين يعملون كخلية نحل لاتتوقف عن العمل والإنتاج رغم صعوبة وقساوة العمل وواقع العمل في الأفران العامة بمحافظة طرطوس جيد جدا ،وهذا القطاع الخدمي الذي يعمل بنظام ورديات على مدار24ساعة وحتى في أيام العطل الرسمية لتأمين رغيف الخبز الجيد وأضاف ناصر أن السورية للمخابز تعمل على تحديث بعض المخابز القديمة وتركيب خطوط إنتاج جديدة مشيرا أنه تم في العام الماضي إفتتاح ثلاثة مخابز جديدة في المناطق الريفية النائية .