(Mon - 17 Dec 2018 | 03:05:35)   آخر تحديث
http://peife.gov.sy/
https://www.facebook.com/general.establishment.of.housing/
https://www.facebook.com/search/top/?q=%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D8%AD%D8%A9%20%D9%81%D9%8A%20%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9%20%26%20tourism%20in%20syria
https://www.facebook.com/official.page.art.house.syria/
محليات

الزراعة تخطط لتحريج 30 ألف دونم بـ 2 مليون غرسة هذا الموسم.. مدير الحراج: زدنا خطتنا الإنتاجية

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
البحث في الموقع
أخبار اليوم

حمود: أسطول النقل الجوي إلى 7 طائرات قريباً واتفاق مع الجانب الروسي لتوسيع مرفأ طرطوس

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
http://www.
 ::::   الرئيس الأسد يستقبل الرئيس السوداني ويعقد معه جلسة محادثات تناولت تطورات الأوضاع في سورية والمنطقة   ::::   حمود: أسطول النقل الجوي إلى 7 طائرات قريباً واتفاق مع الجانب الروسي لتوسيع مرفأ طرطوس   ::::   ماذا يحدث بين /د. سفاف/ وأعضاء المجلس ؟!.. د. قربي: وزير التنمية الادارية تحتاج لدورات مكثفه في فن المخاطبة   ::::   معلومات عن ذهــب مصنّـــع يصــل الـقــامشـــلـي بــــرّاً   ::::   مجلس الوزراء يناقش إعادة النظر برسوم الترانزيت والعبور ورسوم المطارات والمرافئ..   ::::   المؤسسة النسيجية تخفض أسعار الغزول بين 10 و 15 بالمئة   ::::   أضرار مادية في اعتداء مجموعات إرهابية بالقذائف على الراموسة بحلب   ::::   تحسن واقع الكهرباء في الحسكة جراء زيادة كميات الطاقة المولدة من سد تشرين   ::::   الزراعة تخطط لتحريج 30 ألف دونم بـ 2 مليون غرسة هذا الموسم.. مدير الحراج: زدنا خطتنا الإنتاجية   ::::   قريبا صالة حكومية للبازارات الخيرية   ::::   /زرع في سورية/ بداية صحيحة لاسترجاع أمننا الغذائي   ::::   أكساد تنظم الاجتماع الرابع لمشروع تطوير أساليب زراعة النخيل في بيروت   ::::   السياحة تطرح موقع مطعم “قلعة المحبة” في السويداء للاستثمار   ::::   وزير التربية يقود حملة تغييرات بدأها من دمشق.. العزب: لن تقف عند هذا الحد   ::::   حان الوقت لهذا السيرك أن يتوقف   ::::   /أجنحة الشام/ الناقل الرسمي لمنتخب سورية إلى بطولة كأس الأمم الأسيوية 2019 في الامارات   ::::   الداخلية: ربط الكتروني يُسهّل إجراءات إخلاء السبيل   ::::   مؤسسة الدواجن تحدد أولوياتها بتأمين حاجة السوق المحلية وتطالب بتخفيض أسعار مستلزمات الإنتاج   ::::   التشدد في العقوبات بحق أصحاب المحال التجارية المخالفة.. /كليشات/ اعتدناها فهل نشهد تحسناً ملحوظاً   ::::   أطباء سوريون يتدربون على زرع النقي للأطفال بخبرات إيرانية 
http://www.
أرشيف السياحة والسفر الرئيسية » السياحة والسفر
إجراءات متعددة لضمان سلامة الغذاء في المنشآت السياحية
إجراءات متعددة لضمان سلامة الغذاء في المنشآت السياحية
سيريانديز
نظراً للتكلفة الكبيرة التي يتطلبها تطبيق نظام (الهاسب) الذي تعتمده وزارة السياحة بهدف توفير قواعد ناظمة للشروط الصحية ونظافة المنشأة وسلامة المواد الغذائية اتخذت الوزارة إجراءات بديلة تضمن الحفاظ على الصحة الغذائية بأقل التكاليف.
ونظام (الهاسب) هو نظام وقائي أطلقته الوزارة عام 2011 لضمان سلامة المأكولات التي تواجه مخاطر طبيعية وكيميائية وجرثومية وبشكل أوضح هو ضمان إنتاج أغذية سليمة بالاستناد إلى الوقاية بدلاً من الفحص في المراحل النهائية.
مدير الخدمات والجودة السياحية في الوزارة المهندس زهير أرضروملي بين أن الوزارة اتخذت عدداً من الإجراءات تتعلق بنظافة المنتجات وضبط المخالفات المتعلقة بالنظافة والصحة العامة بما فيها إجراء دورات تدريبية للعاملين تتعلق بالصحة والسلامة المهنية بما فيها النظافة الشخصية.
وأشار أرضروملي إلى أن الوزارة تقوم بإجراء الفحوصات اللازمة للمتدربين بشكل دوري وأطلقت مؤخراً حملة وطنية للتوعية الشاملة حول السلامة الصحية والغذائية للمنشآت عبر وسائل الإعلام المختلفة تتضمن ندوات وورشات عمل وإعلانات بالتعاون مع وزارة الإعلام واتحاد غرف السياحة.
ولضمان سلامة المنتج المقدم ضمن المنشآت السياحية لفت أرضروملي إلى اعتماد وسائط نقل صحية (سيارات مبردة لنقل اللحوم والأجبان والألبان والأسماك) ومخبر تابع لوزارة الصحة لإجراء تحليل حديث ومتطور للمنتجات مع وجود طاقم مدرب في المخابر المعمول بها في مديريات التجارة الداخلية إضافة إلى تأمين أماكن حفظ للمواد الغذائية ( برادات.. غرف تفريز .. غرف تبريد ) حسب سوية المنشأة واعتبارها من المواصفات الإلزامية للترخيص مبيناً أنه يتم وضع بطاقة معلومات على المواد المحضرة توضح تاريخ استلام البضاعة ونوعها وتاريخ تحضيرها ومدة صلاحيتها وحفظها في المكان المناسب.
وتحدث أرضروملي عن ضرورة ضمان سلامة رواد المنشأة السياحية وصحتهم عند تلقي الخدمة من خلال الاعتناء بنظافة المكان بشكل عام ونظافة الطاولات والأدوات المستخدمة والأواني التي يقدم بها الطعام إضافة للنظافة الشخصية للعاملين عند تقديم الطعام.
وحول الجولات الرقابية أكد أرضروملي أن لجان الضابطة المركزية في الوزارة والمديريات السياحية في المحافظات تقوم بجولات دورية على كافة المنشآت للتدقيق على مختلف الامور المتعلقة بالصحة والسلامة الغذائية ويتم رفع النتائج إلى مديرية الخدمات والجودة السياحية أو مديريات السياحة ليصار إلى الإجراء اللازم أصولاً وحسب الحالة (ملاحظة أو اقتراح إنذار أو اقتراح إغلاق) .

 

سيريانديز
الأربعاء 2018-12-05
  10:35:05
عودة إرسال لصديق طباعة إضافة تعليق  

هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟ 
: الاسم
: الدولة
: عنوان التعليق
: نص التعليق

: أدخل الرمز
   
http://www.
http://www.unipharma-sy.com/
http://www.reb.sy/rebsite/
http://www.
http://www.syriandays.com/?page=show_det&select_page=45&id=46817
http://www.sebcsyria.com
صحافة وإعلام

فرص عمل في صحيفة بورصات وأسواق

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
السياحة والسفر

مرسومان بتعيين بسام بارسيك وغياث الفراح معاونين جديدين لوزير السياحة

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
كاريكاتير

جنون الاسعار

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
قائمة بريدية
اشتراك
إلغاء الاشتراك

جميع الحقوق محفوظة لموقع syriandays - syrianews - سيريانديز- أخبار سورية © 2006 - 2018
Powered by Ten-neT.biz ©