سيريانديز – مجد عبيسي
كشف معاون وزير الزراعة م. أحمد قاديش لسيريانديز إلى إجراءات تقوم بها الوزارة لدعم قطاع تربية الدواجن وتخفيض تكاليف الإنتاج، والتي تمثلت بشكل اولي بتأمين بدائل محلية للأعلاف المستوردة والتي تشكل نسبتها نحو ٧٥٪ من تكلفة الانتاج، عبر اعتمادها على ادخالها المحاصيل المنتجة محليا، حيث تم الاستفادة من انتاج الموسم الماضي للذرة الصفراء وتم أدخاله مباشرة في التغذية دون الحاجة إلى تجفيفه وتخزينه لمدة طويلة، وهذا سد نحو 15% من الحاجة العلفية لقطاع الدواجن، مضيفاً أنه تم شراء مجففين لتجفيف حبوب الذرة الصفراء مما يسمح بتخزينها لاستخدامها على مدار العام، وسيتم العمل بهما بدأ من الموسم القادم.
هذا وقد أكد أن الوزارة بصدد الاستفادة من كامل انتاج الذرة الصفرا سواء في حلب أو الرقة، او المحافظات الاخرى فالكميات المنتجة محليا حاليا ليست كبيرة، ولكنها ساعدت في عملية التربية.
ومن ناحية أخرى، أكد أنه لدينا مخزون كبير من مادة الشعير، والتي تدخل بنسب قليلة جداً في تغذية أمهات الفروج، لانها تحتوي على ألياف، وما راعيناه حديثاً هو إخضاعها لمعاملات عن طريق التقشير لتصبح مناسبة لتغذية الدواجن  ثم إدخالها بنسبة معينة بالخلطة العلفية قد تتجاوز 25%، كما نعمل على إدخال الأنزيمات في معاملة الشعير الذي يرفع من قيمته الغذائية، ويزيد من إمكانية إدخاله بالخلطة حتى 50% مستقبلاً، وهذا يخفف أيضاً من الاعتماد على الذرة.
رغم نجاح هذه التجارب عالمياً إلا أننا سنطبقها محلياً على مستوى معين على عدة مزارع، ثم ننشره كثقافة بين جميع المربين، وسيتم اعتماده بعد ذلك. وهذا سيكون له منعكسات على أسعار البيض والفروج في السوق.