سيريانديز

أدخلت منشاة دواجن حماة مؤخرا 40 ألف صوص جديد في حظائر التربية كرديف قوي لأفواج الدجاج البياض الموجودة بهدف زيادة إنتاج البيض بنسبة 50 بالمئة وتعزيز وجوده في الأسواق في ظل السمعة الطيبة لإنتاجها والإقبال الواسع عليه نظرا لجودته ومزاياه التفضيلية.

وأوضح الدكتور اياد العبد لله المدير العام للمنشاة بتصريح لمراسل سانا أن المنشاة تنتج في العام 20 مليون بيضة ومع انتقال أفواج الطيور الجديدة لطور الإنتاج من المتوقع أن يرتفع حتى 30 مليون بيضة وذلك خلال العام المقبل مبينا ان تراجع إنتاج البيض خلال السنوات الماضية يعود لعدة أسباب في مقدمتها الاعتداء الإرهابي الذي استهدف المنشاة عام 2013 وقدم التجهيزات وخروج البعض منها من الخدمة إضافة إلى عامل الطقس وتذبذب درجة الحرارة .

وفي خطوة مهمة لتحديث وتطوير وزيادة إنتاج البيض اشار العبد الله إلى أنه تم التوقيع على عقد مع الشركة العامة للبناء والتعمير فرع المنطقة الوسطى لتجهيز هنغارين لتربية الدجاج مزودين بأحدث المعدات والتجهيزات المتطورة بقيمة نحو170 مليون ليرة سورية ومن المتوقع توريدهما خلال شهر نيسان المقبل مبينا أن لدى المنشأة حاليا 4 حظائر رعاية تعنى بتربية الصوص و10 حظائر إنتاج مستثمرة بنسبة 80 بالمئة.

وكشف العبد الله أن فنيي المنشاة أعدوا دراسات حول إمكانية التوسع عموديا من خلال زيادة عدد منافذ التهوية وطبقات التربية وبالتالي زيادة عدد القطيع إلى أن تصل الخطة لنحو 60 مليون بيضة سنويا وبالتالي مضاعفة الخطة الإنتاجية بنسبة 100 بالمئة في ذات المكان بالتوازي مع التوسع أفقيا من خلال السعي إلى تنفيذ مشروع منشاة دواجن متكاملة بعد تخصيص منشاة دواجن حماة بقطعة أرض مساحتها 600 متر في السماقية التابعة لمنطقة الحمراء.

وتابع العبد الله: إن المشروع توقف جراء الأحداث التي مرت بها البلاد وهناك مبادرات ومؤشرات إيجابية لإعادة احيائه مجددا بعد إنجاز الدراسات المتعلقة به لكي يكون مشروعا متكاملا بدءا من إدخال الصوص وصولا إلى إخراج البيضة مع الحاجة إلى تجهيز معمل أعلاف وهاضم حيوي للزرق للاستفادة منه كغاز طبيعي حيوي وسماد عضوي ومعمل لتصنيع لحوم الدجاج المنسق كمرتديلا وكذلك مسلخ وقبان ومعمل لتصنيع أطباق جمع البيض إلى جانب توسيع صالات البيع لتشمل مختلف أنحاء المحافظة في إطار خطة تسويقية وإنتاجية رائدة تسعى منشاة دواجن حماة لتطبيقها خلال الفترة المقبلة.

ولفت العبد الله إلى أن المنشأة وعدت من قبل الجهات الوصائية باعتماد مبلغ تأشيري لاستكمال دراسة هذا المشروع وذلك خلال العام القادم إلى جانب التنسيق مع مديرية زراعة حماة لتخصيصها بقطعة أرض ثانية وتجهيزها كمفقس على اعتبار أن أنظمة التربية الصحية تقضي إلا تقل مسافة أي مفقس مع حظائر التربية ومعامل الإنتاج عن 5000 متر بهدف الحفاظ على حيوية الصوص ونسبة الفقس وجودة المنتج.

وأسعار البيض المنتج لدى المنشأة أقل من مثيلاتها في السوق بنسبة 20 بالمئة وفقا لمدير الإنتاج فيها الدكتور عارف عياش لكون هدف المنشأة ليس ربحيا بمقدار ما هو ضبط استقرار أسعار المنتج والتدخل الإيجابي في الأسواق والأهم من ذلك تأمين مادة البيض الطازج والصحي مبينا أن لدى المنشاة حاليا 4 منافذ بيع اثنان في حماة والآخران في سلمية ومحردة وقريبا جدا من المزمع افتتاح منفذ جديد في مصياف مع بدء دخول الأفواج الجديدة مرحلة الإنتاج وتحقيق فائض فيه.

وعن المزايا التفضيلية لإنتاج المنشأة قياسا بإنتاج المداجن الأخرى أكد الدكتور محمد سقر مدير الصحة فيها أن البيض المنتج طازج 100 بالمئة لأن توزيعه يومي وتغذية الدجاج صحية ومراقبة وتخضع لدراسات فنية و مخبرية صارمة واعتماد خلطة علفية نباتية مكوناتها الأساسية الذرة والصويا علاوة على الرعاية البيطرية للدجاج ومراعاة النظافة حيث لا تلامس البيضة الأرض ما ينعكس على المزايا الصحية لها وبالتالي الحصول على بيض صحي وسليم من أي ملوثات قد يتعرض لها نظيره في مداجن أخرى تعتمد على التربية الأرضية البدائية.

وأشار سقر إلى أن المنشاة تعتزم إعادة تأهيل وحدتي تبريد قديمتين ليصار إلى استثمارهما مجددا خلال المرحلة المقبلة للاستفادة منهما في حفظ البيض المنتج والتحكم باستقرار أسواق البيض بالنظر إلى أن هاتين الوحدتين تتسعان لكامل إنتاج المنشأة من البيض لمدة شهر.