حددت محافظة اللاذقية أجور عصر الزيتون من بدلات نقدية وعينية بما يتناسب مع تكاليف الإنتاج للموسم الحالي بناء على دراسة لقيم وتكاليف الإنتاج من لجنة تضم ممثلين عن مديريات التجارة الداخلية وحماية المستهلك والزراعة والصناعة والموارد المائية والبيئة بالمافظة.

حيث تم تحديد أجرة عصر الكيلو غرام الواحد من الزيتون بـ 200 ليرة سورية في حال كان العرجوم الناتج عن عملية العصر لصاحب المعصرة و250 ليرة سورية في حال عودة العرجوم للمزارع.

وتم اعتماد أجور عينية بـ 5ر6 بالمئة من كمية الزيت الناتج في حال كان العرجوم لصاحب المعصرة و8 بالمئة من كمية الزيت والعرجوم في حال كان للمزارع.