افتتح وزير الزراعة المهندس محمد حسان قطنا بحضور محافظ حمص المهندس نمير مخلوف اليوم المذبح النصف آلي التابع لمنشأة دواجن حمص في المنطقة الصناعية.
وأكد الوزير في تصريح للصحفيين أن المذبح كان يعمل بطاقة إنتاجية عالية سابقاً ولكن تعرض للتخريب خلال السنوات السابقة وتم اعادة  تأهيله وإطلاق العمل به اليوم، لافتاً إلى أن المذبح يساهم في سحب كميات من الفروج خلال فترة ذروة الإنتاج وتخزينه لفترات ثم إعادة عرضه في الأسواق لتحقيق التوازن في الأسعار واستقرارها وبما يخدم المنتجين وفق أسس محددة ويصب في مصلحة قطاع الدواجن.
وبين الوزير أن قطاع الدواجن مستمر برغم الصعوبات، والإنتاج موجود في الأسواق ومربي الدواجن يعملون بطاقات إنتاجية مقبولة ضمن الظروف الراهنة، منوهاً إلى أن الحكومة اتخذت الكثير من الإجراءات والقرارات لمواجهة التحديات التي تعاني منها البلاد بهدف تطوير ودعم الإنتاج الزراعي والصناعي وزيادته.
وأشار مدير عام المؤسسة العامة للدواجن الدكتور سامي أبو الدان أن افتتاح مذبح حمص وإعادة تأهيله يعتبر من أهم الحلقات المتكاملة التي تحقق الإنتاجية على اعتبار أن مجموعة الإنتاج من البداية  كتربية حتى نهاية التسويق فيما يتعلق بالفروج هي حلقات مشتركة أهمها كان موضوع المذبح بما يخدم عمل المربين بالقطاعين الخاص والعام، وكخطوة أساسية وطاقة إنتاجية تغطي حاجة السوق المحلي يسيطيع المذبح استقبال الأفواج للذبح بحيث يعمل على توفير حلقة من هامش الربح.
وبين أن المذبح يعمل بطاقة إنتاجية خلال 24 ساعة على ذبح 25 ألف طير يومياً أو 8 آلاف طير خلال كل وردية، بالإضافة إلى أن المذبح يحتوي صالتين صالة للتبريد وصالة للصعق تستوعب كل صالة 50 طن، وخلال إعادة التأهيل تم رفع الإستطاعة المتعلقة بالصعق من خلال زيادة الضواغط إلى ناقص 40 درجة مقارنة بالسابق ناقص 20 درجة.