سيريانديز-حسن العبودي
أكد نائب رئيس الجمعية الحرفية لصناعة الألبان و الأجبان بدمشق أحمد السواس لسيريانديز أن الجمعية أعدت دراسة جديدة لأسعار الحليب و اللبن و مشتقاتهما ، على ان يتم تقديم بيان التكلفة لمديرية التموين الأحد القادم.
وفي السياق لفت السواس إلى أنه وحسب الدراسة يتراوح سعر كيلو اللبن بين 4600 لـ 4800 ليرة سورية ، بينما الحليب سيصبح بـ 4000 ليرة سورية ، فيما يبلغ سعر كيلو الجبنة البلدية نحو 2500 ليرة سورية، واللبنية قد يتراوح سعرها بين 16 لـ 17 ألف ليرة سورية.
وأشار السواس إلى أن السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار حالياً هو ارتفاع سعر المادة الخام والتي هي الحليب بسبب ضعف المراعي ، وزيادة الطلب على الحليب من قبل معامل البوظة التي بدأت تتحول نحو الحليب العادي بدلاً من الحليب المجفف ، عدا عن التصدير.
السواس لفت إلى أن الأسعار في حال تم الموافقة عليها بحاجة إلى وقت يتراوح بين 10 لـ 15 يوماً ، ريثما تقر من قبل الجهات المعنية
