(Fri - 23 Aug 2019 | 04:05:55)   آخر تحديث
http://www.uok.edu.sy/%D9%85%D9%81%D8%A7%D8%B6%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A8%D9%88%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B3%D8%AC%D9%8A%D9%84/
http://www.
https://www.takamol.sy/
http://www.
https://www.facebook.com/general.establishment.of.housing/
http://sic.sy/
محليات

وزير النقل في جولة بمدينة المعارض ومطار دمشق الدولي

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
البحث في الموقع
أخبار اليوم
http://www.
 ::::   مجلس إدارة المؤسسة العامة للمعارض والأسواق الدولية يقوم بجولة في أجنحة معرض دمشق الدولي   ::::   مؤشر سوق دمشق للأوراق المالية يرتفع خلال أسبوع أكثر من 34 نقطة   ::::   السياحة تعلن أسماء الناجحين في الامتحان التحريري المؤتمت للمسابقة التي أعلنت عنها في آب العام الماضي   ::::   /داءُ الكسلِ البحثي/ يهددُ بعض كليات جامعة دمشق بالفراغ!!.. أساتذة طوال عمرهم التدريسي لم ينجزوا بحثاً ويحتجون على الشروط القاسية!!   ::::   بأسعار تقل عن السوق بـ 30 %.. السورية للتجارة تفتتح معرضا للوازم المدرسية في مجمع الأمويين   ::::   وزير النقل في جولة بمدينة المعارض ومطار دمشق الدولي   ::::   إعادة تأهيل 11 مدرسة ووضعها بالخدمة في درعا   ::::   منتجات غذائية واستهلاكية بأسعار منافسة في جناح السورية للتجارة بمعرض دمشق الدولي   ::::   مهرجان صيدنايا السياحي غداً بدورته الثانية   ::::   أكثر من 3 مليارات ليرة تحصيلات الزراعي من القروض   ::::   1268 طالبا يشاركون في اختبارات المرحلة الأولى للقبول في المركز الوطني للمتميزين   ::::   معضلة الصرافات الآلية مستمرة.. ومدير العقاري لـ/ سيريانديز/: في طريقها للحل..   ::::   خضور: الترويج للمواقع السياحية هدف المشاركة في معرض دمشق الدولي   ::::   بـ 750 مليون ليرة.. محافظة دمشق توقع عقد دراسة البنية التحتية لـ /باسيليا سيتي/   ::::   معالجة عقود استثمارات الأملاك البحرية في اللاذقية ترفع الإيرادات أكثر من 205 ملايين ليرة سنوياً   ::::   في السويداء.. تأمين كامل احتياجات المدارس من الكتب المدرسية.. وفي حماة استجرار أكثر من مليوني كتاب   ::::   مشروع خط جر مياه حماة الثاني بالخدمة قريباً… ونسبة الإنجاز في مقر رئاسة جامعة حماة تتجاوز 75 بالمئة   ::::   الرئيس الأسد لوفد روسي: الانتصارات التي تحققت تثبت تصميم الشعب والجيش على الاستمرار بضرب الإرهابيين حتى تحرير آخر شبر من الأراضي السورية   ::::   /سيريانديز/ تنشر شروط الإستفادة من قروض دعم صناعتي /الورق و النشاء و القطر/   ::::   سورية تدين بشدة قيام آليات تركية محملة بالذخائر والأسلحة والوسائط المادية باجتياز الحدود باتجاه خان شيخون لنجدة إرهابيي جبهة النصرة المهزومين 
http://www.
http://www.
أرشيف تحقيقات الرئيسية » تحقيقات
الحلويات في العيد ستكون مالحة...بسبب ارتفاع أسعارها
نور ملحم
أيام قليلة تفصلنا عن أول أيام عيد الفطر السعيد، وعن طقوسه المعتادة، التي تتشابه بها معظم المنازل السورية، فالعيد له عناوين محددة، أهمها تحضير لوازم العيد الأساسية مثل شراء الملابس الجديدة وحلويات العيد والقهوة والفاكهة
المراقب لحركة الأسواق يلاحظ أنها بدأت تستعد لاستقبال زبائنها وروادها، وبدأ الناس بزيارة الأسواق، البعض منهم للشراء، والبعض الآخر للإطلاع على الأسعار والاستكشاف ونلاحظ أن أبرز القطاعات التي برزت في الأسواق لاستقبال العيد صناعة الحلويات التي تعتبر من أكثر المواد الغذائية التي يتصاعد عليها الطلب خلال فترة العي وبمعدلات عالية جداً.
موقع سيريانديز قام بجولة على بعض محلات بيع الحلويات الشرقية والغربية وسأل أصحابها عن الأسعار و عن حركة السوق ونسبة إقبال المواطنين على شراء حلويات العيد أو كعك العيد كما كان يطلق عليه في الماضي.
الأسعار ارتفعت للضعف
حيث أشار معظم أصحاب المحلات إلى أن حركة السوق ليست كما كانت في السنوات الماضية، وتراجعت المبيعات بشكل كبير، ويعود السبب إلى ارتفاع أسعار الحلويات نتيجة ارتفاع المواد الأولية مثل السكر والسمن والزيت والفستق الحلبي وهي أهم المواد المستخدمة في صناعة الحلويات فسعر السكر أصبح اليوم 115 ليرة سورية وكيلو الفستق الحلبي الأخضر2300ليرة سورية وكيلو الفستق الأصفر1500ليرة سورية والسمن العربي الذي يعد المادة الأساسية في صناعة الحلويات ولكن في وقتنا الحالي أصبح السمن العربي نصفه منكهات خفيفة جداً كما أن سعر الطحين تضاعف, وهذا مشكلة حقيقة بالنسبة للتجار وللمستهلكين، إضافة إلى هذه الأسباب توجد عوامل أخرى ساعدت على ارتفاع أسعار الحلويات إلى الضعف منها نقص الكثير من المواد التي تدخل في صناعة الحلويات بسبب الأوضاع الغير أمنة في العديد من المناطق التي تتواجد بها المواد الأولية والذي أدى بدوره إلى كثرت عمليات الغش من قبل بعض أصحاب محلات الحلويات فيستخدمون مواد رخيصة الثمن في حشوة الحلويات كفستق العبيد بدلا للفستق الحلبي أو وضع سمن نباتي على أساس أنه سمن بلدي وربما يكون غير قابل للاستهلاك البشري كما يقوم البعض باستبدال مادة السكر بالقطر الإفرنجي, كما يوجد حالات أخرى يتبعها التجار في صناعة الحلويات مثل القيام بصباغة الكاجو أو فستق العبيد بلون أخضر وذلك بهدف تقليل التكلفة و الحفاظ على مستوى الأرباح المرتفع لذلك على المستهلك معرفة طعم فمه وأن لا ينجر وراء الأسعار الرخيصة لأنها ستكون على حساب الجودة" فليس كل ما يلمع ذهب "
أما بالنسبة للأسعار فقد تضاعفت حوالي 75% مما أدى إلى أن انخفاض الكميات المباعة، فالشخص الذي كان يشتري 5 كيلوغرام أصبح في الوقت الحالي يشتري 2 كيلوغرام والذي كان يشتري كيلو لا يشتري أبدا ويفضل شراء الفواكه بدلا من الحلويات باعتبارها أرخص خلال فصل الصيف والذي كان يشتري طوال العام أصبح يشتري في المواسم والمناسبات فقط, إضافة لعدم وجود عروض للحلويات لأنها لا تناسب أصحاب الكار ولا يوجد بها ربح.
دوريات التموين للمصلحة فقط
دوريات التموين تختفي لفترات طويلة لكنها خلال فترة العيد تحرص على التواجد المستمر وربما أكتر من الزبائن في السوق تجدهم كل يوم وعلى مدار 24 ساعة ولا أحد من التجار يستطيع مناقشتهم أو التكلم معهم لأنهم بكل بساطة يستطيعون اختراع مخالفة من اللاشيء، لذلك بعض ضعاف النفوس يأخذون حلويات العيد بأقل من أسعارها أو مجانا أو يقومون بمخالفة التاجر و حتى لو كانت كل أموره على ما يرام يقول أحد الباعة: لو وضعت تاريخ الإنتاج و الانتهاء على علبة الحلويات يظهرون لنا خمسين علة وعلة مثال على ذلك الفستق الحلبي نشتريه من تجار حلب ولا يحتاج لفاتورة رغم ذلك يطلبون الفاتورة , نحن لسنا ضدهم ولكن عندما يكون التاجر مخالف، خالفه ولكن عندما لا يتواجد مخالفة لأي سبب منطقي لماذا تتم مخالفتنا وقبل موسم العيد بالتحديد ؟؟؟
ومن جهة أخرى يشتكي المواطن من هذا الوضع ويطلبون الحكومة تنفيذ ما تردده من أقوال وتصاريح حول السعي إلى تخفيض الأسعار ففي الماضي كان المواطن يستطيع شراء حلو العيد بمبلغ معقول أما اليوم فقد أصبح يحتاج إلى أضعاف الأضعاف لتأمين حلو العيد أي ما يعادل أكثر من نصف راتب الموظف في القطاع العام لذلك لابد من العمل على وضع آلية سريعة ومجدية لوضع حد لفلتان الأسعار وطمع تجار الأزمات .

سيريانديز
السبت 2013-08-03
  19:15:18
عودة إرسال لصديق طباعة إضافة تعليق  

هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟ 
: الاسم
: الدولة
: عنوان التعليق
: نص التعليق

: أدخل الرمز
   
http://www.
http://www.unipharma-sy.com/
http://www.
http://www.syriandays.com/?page=show_det&select_page=45&id=46817
http://www.sebcsyria.com
صحافة وإعلام

وزارة الإعلام تعلن أسماء الناجحين في مسابقتها من الفئتين الأولى والثانية

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
السياحة والسفر

السياحة تعلن أسماء الناجحين في الامتحان التحريري المؤتمت للمسابقة التي أعلنت عنها في آب العام الماضي

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
كاريكاتير

جنون الاسعار

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
قائمة بريدية
اشتراك
إلغاء الاشتراك

جميع الحقوق محفوظة لموقع syriandays - syrianews - سيريانديز- أخبار سورية © 2006 - 2019
Powered by Ten-neT.biz ©