أنهى فرع المؤسسة السورية للمخابز صيانة وإعادة تأهيل خطي إنتاج في مخبز الحسكة الأول وسط المدينة، وتمت إعادتهما إلى الخدمة.
وأوضح مدير فرع المؤسسة يوسف الحمد أن الأعمال المنفذة شملت صيانة كاملة لخط الإنتاج الثاني وصيانة جزئية للخط الثالث، وتضمنت استبدال العجانة الآلية والقطاعة والرقاقة وخط سير تبريد الخبز وبناء بيت النار، إضافة إلى صيانة الشبكة الكهربائية ومجموعات التوليد الاحتياطية في المخبز، وذلك بدعم وتعاون مع منظمة مكافحة الجوع الإسبانية.
وبين الحمد أهمية أعمال الصيانة والاستبدال لناحية تحسين جودة إنتاج رغيف الخبز، وتوفير الكمية الكافية من المادة للمواطنين دون حصول أي ازدحام ولا سيما أن المخبز هو الرئيسي بالنسبة للمدينة، لافتاً إلى أن الطاقة الإنتاجية للخطوط بلغت 27 طناً يومياً.
