سيريانديز – آية قحف
أكد مدير فرع المؤسسة السورية للمخابز في حلب المهندس جهاد السمان استمرار العمل على مدار عشرين ساعة يوميا وبورديتين لكل مخبز دون توقف إلا خلال فترة العطل الأسبوعية ، وذلك لتأمين رغيف الخبز للمواطن بجودة ونوعية عالية .
وفي تصريج لإذاعة سورية الغد ، أشار السمان إلى أن عدد المخابز التابعة للمؤسسة وصل إلى 29 مخبز تعمل على 38 خط إنتاج ، وبطاقة إنتاجية تتجاوز 350 طن يوميا ، منوهاً بأنه خلال العام الجاري 2021 تم وضع 3 مخابز في الخدمة ، عدا عن استمرار المؤسسة في متابعة عملها والتوسع جغرافيا لإنشاء مخابز جديدة ، إذ يتم العمل على افتتاح 4 مخابز .