طرطوس'-سيريانديز نجاح بدران يعتبر رغيف الخبز وجودته الهاجس الأكبر للمواطن السوري حيث رصدت سيريانديز واقع الرغيف والأفران في محافظة طرطوس بلقاء خاص مع مدير فرع السورية للمخابز بطرطوس سالم ناصر الذي أكد أن واقع المخابز مستقر وجيد ويجري العمل حاليا على تحديث بعض المخابز القديمة من خلال بناء بيوت نار جديدة في مخبزي(الشيخ بدر و الفرن الآلي) وتأمين قطاعات ورقاقات وخطوط سير جديدة بالتنسيق مع الإدارة المركزية وصولا لتحسين افضل لجودة الرغيف في الأرياف والمدينة وبين ناصر أنه يوجد على ملاك فرع مخابز طرطوس/ 15/ مخبز منها /11/ يعمل بنظام الإدارة و/4/ يعمل بنظام الإشراف وأشار الى أن الإنتاج اليومي لكافة مخابز المحافظة حوالي /175/ طن ولايوجد أي إزدحام حاليا على الأفران لأننا نؤمن مادة الخبز للمواطنين عبر قوائم المعتمدين الدائمين والمؤقتين وأضاف ناصر أن وضع الدقيق والمواد المساعدة متوفر بشكل جيد مشيرا أن مخبز صافيتا هو الأكثر إنتاجا حيث يعمل بثلاث خطوط بسبب كبر حجم القطاع المخدم من قبله وختم سالم حديثه لسيريانديز : أنه بفضل الدعم الحكومي الرغيف الخبز مؤمن وبشكل يومي وبجودة ممتازة وأن رغيف الخبز نعمة يجب علينا كمستهلكين الحفاظ عليها ومنع هدرها.