سيريانديز- اية قحف
نصت اشتراطات المرحلة العاشرة من استئناف العمل في المنشآت السياحية، على السماح بتقديم خدمة الأراكيل في منشآت الإطعام ضمن شروط مشددة.
وفي كتاب صادر عن وزير السياحة محمد رامي مرتيني، طلب من كافة المنشآت السياحية الالتزام بالإجراءات والتعليمات الصادرة عن الفريق الحكومي المختص ووزارة السياحة ولا سيما اشتراطات التباعد المكاني وإجراءات التعقيم والشروط الصحية لحفظ وتحضير وتقديم الطعام المعممة سابقاً.
وشددد بضرورة التزام منشآت الطعام السياحية “مطاعم وصالات شاي ومقاهي ومطاعم وجبات سريعة بنسبة أشغال 50 بالمئة كحد أقصى وصالات وقاعات المناسبات والمؤتمرات الرخصة سياحياً او الملحقية بالمنشآت السياحية بنسبة 40 بالمئة”
مشيرة إلى ضرورة التزام المنشآت السياحية في حال تقديم خدمة الآراكيل بالاشتراطات المعممة من وزارة السياحة شريطة تقديم هذه الخدمة حصراً في الأماكن المفتوحة في الهواء الطلق وبنسبة أشغال لا تتجاوز 50 بالمئة وذلك تحت طائلة اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المنشآت المخالفة.
هذا ونص قرار صادر عن مدير الجودة والرقابة السياحية في الوزارة زياد البلخي، على السماح بتقديم خدمة الاراكيل فقط في الاماكن المفتوحة والتراسات مع التقيد بأحكام المرسوم 62 لعام 2009.
وشدد القرار على التقيد التام باشتراطات التباعد المكاني ونسب الإشغال المحددة 50 بالمئة مع تخصيص قسم واضح ومحدد بلوحة لغير المدخنين.
إضافة إلى غسيل وتعقيم الأراكيل لكامل القصبة الزجاجية والمعدنية أو البلاستيكية والفخار بعمق وتغيير الماء المستخدم بعد كل زبون، واستخدام الخراطيم البلاستيكية «الاستخدام لمرة واحدة»، مع التأكيد على عدم استخدام منتجات التبغ والمعسل غير المعروف المنشأ أو تاريخ الصلاحية.
كما نص على ضرورة التزام عمال الخدمة بارتداء وسائل الوقاية، (كمامات- قفازات)، واستخدام الأجهزة الخاصة بتشغيل الأراكيل وحظر التشغيل من قبل عمال الخدمة.
ويشار إلى أن اشتراطات المرحلة العاشرة من استئناف العمل في المنشآت تستمر ولغاية 31-3-2021.
